Шашлички

Якось вирішили з дружиною і батьками вибратися на природу, посмажити шашличків; )
Найкращий рецепт, перевірений роками і голодними друзями; )
Шашлички посипати приправою "до шашлику" та "хмелі-сунелі" (на 3кгм'яса по пачці приправ), залити домашнім кислим молочком тапорізати туди кільцями цибульку)))
< Всі ті гарненько вимішати (тільки не подушити цибульку), тазалишити на ніч у холодильнику…
Змажити не на вогні а вже як дрова згоряти і буде вугіллятліти.
Вогонь тушити .
Шашлички часто перевертати i трiшки бризкати на них червоне вино))
Смакотаааа…; )
П.С . Діліться в коментах своїми рецептами =)