Кохання, іржа та правильні вихідні

Одні стверджують, що для шашлику потрібна вирізка. Інші – завждиберуть тільки шию. Хтось маринує м'ясо за допомогою оцту інарізаного тонкими кругляшами цибулі. Шматочків свинини, витриманиху винному маринаді… Кожен трактує шашлик через свою обізнаність упитанні… Я ж у кулінарії дещо розумію, але не дивлячись на церозбираюся в шашлику не більше, ніж деякі майстри розуміються намоторах. Нім не розумію, і саме тому беруся стверджувати тількиодне:найкращий шашлик «петролхеда» — це шашлик, приготований угаражі, де лежить недобудований корч або недоновлена​​«класика».
Це романтика особливого розливу.На «козлах» стоїть кузовмайбутнього звіра, а ти безпритульно спотикаєшся про гідравлічнідомкрати та гігантські холодні «млинці» майбутніх гальм.Ти риєшкупи з запчастинами та інструментами, бо точно пам'ятаєш — десь тамбув мангал … Друзі з такою самою нездоровою любов'ю до автомобілівуже зайняли місця біля воріт гаража і про щось сміються, показуючипальцями на холодний шматок заліза, який ти колись обіцявперетворити на автомобіль. З нашвидкуруч зібраної для гаражааудіосистеми долинає Ангус Янг, а подекуди навіть сам ДжіміХендрікс… Радісно промовивши у всесвіт лайку, ти нарешті виявляєшмангал і мчить до воріт гаража з однією метою – повідомити цимулюбленим мудакам (своїм друзям), що свято відбудеться! — Дайзапальничку, у мене все готово! — У мене немає запальнички, я думаву тебе їсти… Коли з'ясовується, що ніхто з присутніх не подумав проте, що для шашлику потрібен вогонь - ти відриваєш від мангала сіревід злості обличчя і збуджено вимовляєш товаришам приблизно таке (цитата) має намір наводиться з деякими стилістичниминеточностями):- Та що ж це за невдача! Як же так сталося, побиймене грім! Ми всі приїхали в гараж, щоб випробувати унікальнугастрономічну і, вибухни мене грім, духовну насолоду і ніхто з вас, панове, не подумав про те, що нам знадобиться вогонь!

Далі зі словами «не варто засмучуватися, будь-які негараздипоправні» або «припинити пиз**ж, питання — х***ня» ( я вже точно незгадаю) один із присутніх за допомогою зварювального апаратувидобуває вогонь. І ось – мангал горить, з аудіосистеми долинаютькомпозиції групи Led Zeppelin і в цю «гаражну ідилію» лише зрідкавриваються «пшики» банок з холодним пивом, що відкриваються…

Романтика гаражного «шашликінгу» полягає ще й в тому, що вамобов'язково знадобляться всі інструменти та пристрої, які зараз є вгаражі. І незважаючи на те, що до деяких з них у вас під часзбирання автомобіля виникали претензії — для приготування шашликувони підходять просто бездоганно. Потрібно розколоти на дрібнітріски поліно – ніякої сокири, тільки зубило та молоток! Запалитимангал - тільки після чаклунства зі зварювальним апаратом. Потрібноперемішати вугілля – справжні мужики користуються торсіоном! Ну іголовне – хто ж махає картонкою над мангалом, якщо у розпорядженніє компресор із ресивером на сотню літрів та робочим тиском у 8атмосфер? Одним словом – краса. А в темі про мою 75 ця писанинатому, що в гостях я був у одного відомого і зухвалого щодобудівництва бойового транзакселю Альфіста. Історія з його Alfaстара як світ, і саме цим особливо гарна. Діма все робив так, нібиточно дотримувався підручника класичного Альфізму - уклав 12-тиклапанний мотор і поставив бадьорий 24v. Копнув шматочок барвисті ів результаті розібрав до металу всю машину, самостійно переварившивсе необхідне. Цей процес починається з малого, як з одного єдиногопогляду починається кохання довжиною в ціле життя. Погано, звичайно, порівнювати любов і іржу, але я собі це дозволю. Хоча бтому, що в мене до неї любов, а в неї до мене іржа... Займайтесяшашликом тільки з правильними людьми і в правильному місці. І дайвам Бог бути ураженим любов'ю настільки, наскільки охоплені іржеюнаші улюблені і на вигляд дуже живі старі транзакселі…

" що в гостях я був у одного відомого і зухвалого щодо будівництвабойового транзакселя Альфіста. Історія з його Alfa стара як світ, ісаме цим особливо гарна. Діма все робив так, ніби точнодотримувався підручника класичного Альфізму - уклав 12-ти клапанниймотор і поставив бадьорий 24v. Копнув шматочок барвисті і врезультаті розібрав до металу всю машину, самостійно переварившивсе необхідне. Цей процес починається з малого, як з одного єдиногопогляду починається кохання довжиною в ціле життя. Погано, звичайно, порівнювати любов і іржу, але я собі це дозволю. Хоча бтому, що в мене до неї любов, а в неї до мене іржа... Займайтесяшашликом тільки з правильними людьми і в правильному місці. І дайвам Бог бути ураженим любов'ю настільки, наскільки охоплені іржеюнаші улюблені і на вигляд дуже живі старі транзакселі…
" що в гостях я був у одного відомого і зухвалого щодо будівництвабойового транзакселя Альфіста. Історія з його Alfa стара як світ, ісаме цим особливо гарна. Діма все робив так, ніби точнодотримувався підручника класичного Альфізму - уклав 12-ти клапанниймотор і поставив бадьорий 24v. Копнув шматочок барвисті і врезультаті розібрав до металу всю машину, самостійно переварившивсе необхідне. Цей процес починається з малого, як з одного єдиногопогляду починається кохання довжиною в ціле життя. Погано, звичайно, порівнювати любов і іржу, але я собі це дозволю. Хоча бтому, що в мене до неї любов, а в неї до мене іржа... Займайтесяшашликом тільки з правильними людьми і в правильному місці. І дайвам Бог бути ураженим любов'ю настільки, наскільки охоплені іржеюнаші улюблені і на вигляд дуже живі старі транзакселі…